El primer fin de semana de diciembre, el municipio de la Comunidad Valenciana de Ontiyent, celebrará su tradicional Bou de la Purissíma, con su tradicional suelta de toros ensogados por las calles de dicha población. O siendo lo mismo y en valenciano, su tradicional Bou en corda.

Sin duda alguna, uno de los grandes atractivos en el mes de diciembre en la comunidad valenciana, y para el resto de aficionados de la geografía española, dentro de la tauromaquia popular.