«Ratonero» un bonito ejemplar de la ganadería El Montecillo, herrado con el número 11 y el guarismo 5, es el toro elegido para este 2019, en honor a San Blas.

Dicho ejemplar, recorrerá las calles de Yuncos el día 2 de febrero a las 16:00 horas, y seguramente hará las delicias de los aficionados al festejo popular, y en esta ocasión al aficionado en ciernes al toro enmaromado. (En la pasada edición hubo congregados unos 12.000 aficionados en una población de 11.000 habitantes censados)

Cabe destacar que el toro enmaromado de Yuncos,  fue declarado en julio de 2017, Bien de Interés Turístico Regional.